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​スンナリ分かる
栄養学マスター講座

栄養と健康のエキスパートとして、
ご活躍いただけるマスター講座です

こんにちは!

「スンナリ分かる栄養学マスター講座」講師の丸元です。

10年ほど前から栄養学の講師のお仕事を本格的に始め、生徒さんからたくさんのありがたいコメントをお聞きしました。

 「栄養士をしていますが、栄養学が初めて理解できた気がします」

 「点と点だったものが、線でつながりました」

 

また、講座について、こんなご意見もいただきました。

 「いろいろ学んだけれど、どう役立てたらよいかが分からない……」

 

今回オンデマンド講座を作成するにあたり、分かりやすさをアップグレードしました。

栄養学の下地がない方にも、スンナリ簡単に理解していただけるはずです。下地のある方なら、今まで学ばれたことが気持ちよく線としてつながるでしょう。

そして、「知識を役立てるスキルをマスターしていただく」ことを講座のメインテーマにすえて、解説内容を構成し直しました。

 

講座を通して皆さまとご一緒できることを、楽しみにしております。

皆さんは、「食と栄養」について、こんなふうに感じたことはないでしょうか?

□ それなりに学んできたつもりなのに、きちんと理解が深まっている実感がない。

□ 見聞きした情報がつながらず、頭の中でバラバラのパズルのピースのように散らばっている感じがする。

□ 途中で自分の理解に自信が持てなくなり、積み上げたものが振り出しに戻ってしまう。その繰り返し。

□ 誰かにアドバイスしようとしても、うまく話しを組み立てられない。相手がすぐに興味をなくしてしまう。

□ 自分が学んだり体験したりしたことを役立てたいのだが、自信がない、説得力もない。

​食と栄養は誰にとっても身近なテーマです

皆さんはすでに、情報を山ほどお持ちかもしれません。

でもそれが頭の中で整理されず、(失礼ですが)ゴミ屋敷状態になっていないでしょうか?

 

本講座の特色は、「バラバラだったピースがつながる、圧倒的な分かりやすさ」です。

皆さんがこれまでに学んだことも、新たに学ぶことも、確かな知識としてつながる講座です。

 

散らかったままではゴミですが、つながり始めたパズルには価値があります。

自分や誰かの健康を回復させるビジョンが浮かんでくるはずです。

​せっかく身につけた知識は、役立てないともったいないし、おもしろくありません

皆さんの身近に、こんな方はいらっしゃらないでしょうか?

□ からだが重だるい、気力がわかない。

□ うまく説明できないがいつも具合が悪い。

□ 病院に行って検査をしても、ハッキリした原因がみつからない。

□ 食事や生活習慣に原因がありそうに思うけど、何をしたらいいか分からない。

深刻な状態に進行する前のからだの不調は、お医者さんでは十分にケアできません。

早い段階で原因を探し出し、根本から解決するために、栄養学の知識が助けになります。

ただ、栄養学を学んでも、思うように役立てられない方も多いようです。

 

知識があるのと、それを相手にうまく伝えることは別物だからですね。

そこで、実際に現場で役立つ話し方のスキルをマスターできるように、講義内容を構成しました。

​特に、こんな方にお勧めいたします

□まず、自分がもっと元気になりたい人。

□体調が悪くて心細い思いをしている人に寄り添い、力になりたい人

□ご自分が病気で苦しんだ体験を活かしたい人。

□お料理が得意(or興味がある)で、それを役立てたい人。

「ホリスティック料理学講座」もいかがですか

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「スンナリ分かる栄養学マスター講座」は、食事と健康の関係を理解していただき、誰かに伝えるスキルをマスターしていただくことを目的としています。望ましい食事の理論編だとお考えください。

その理論に沿った具体的なレシピや、調理の仕方のポイントは、実践編にあたる「ホリスティック料理学講座」でお伝えしています。

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