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​スンナリ分かる
栄養学マスター講座

最新の栄養学の知識が身につき、
​それ役立てる
マスターできる講座す。

皆さんの身近に、こんな方はいらっしゃいませんか?

図2栄養学HP.png

最新の栄養学の知識があるとこうなります

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図1 (2)栄養学HP.png

知識はあるはずなのに......こんな状態になっていませんか?

​上手に説明するスキルがあれば、知識を役立てることができます。

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情報のゴミ屋敷になっていませんか?
​理解できればすべてが変わります

食と栄養は、誰にとっても身近なテーマです。皆さんは、すでにたくさんの情報をお持ちだと思います。

でも、こんなふうに感じたことはないでしょうか?

□ それなりに学んできたつもりなのに、きちんと理解が深まっている実感がない

□ 新しい情報に振り回される。何が正しいのか分からない。

□ 見聞きした情報がつながらず、頭の中でバラバラに散らばっている感じがする。

せっかくの情報が頭の中で整理されず、(失礼ですが)ゴミ屋敷状態になっていないでしょうか?

なぜ、そうなってしまうのでしょう?

学校の授業からしてそうですが、「従来の学び」には暗記用の知識に偏る傾向があります。

マスコミやネットで目にするのも、ほとんどが暗記型の情報の断片です。

それでは、知識を増やすことはできても、つながりが理解できません。

本講座は、

ありそうでなかった理解型の栄養講座です。

バラバラだったピースもつながる、圧倒的な分かりやすさが特徴。

栄養素の働きを分子レベルで分かりやすく解説します。

 

「あっ!そういうことだったのか⁉」と胸にストンと落ちる感覚で理解できます。

「確かに理解できたこと」が増えていくと、頭の中が整理されていきます。

散らかったままの情報はゴミですが、つながり始めたパズルは価値があります。使える知識になります。

皆さんの中で死蔵されていた知識にも、体験から学んだことにも貴重なピースはたくさんあるはずです。

ぜひ、目覚めさせて、活躍の場を与えてあげてください。

知識だけではダメ。
​それを役立てるスキルが必要です。

身につけた知識を役立てるとしたら、どんな状況を想像されますか?

一番多いのは、誰かに話して説明する場面でしょう。 

そして、ここでつまづいてしまう方がとても多いようです。知識があるのと、それを相手にうまく伝えることは別物だからです。

そこでこの講座では、話し方教室並みに、「話して伝えるスキル」の習得をサポートすることにしました。

何をどう話したら良いのかが分からない

→ トピック毎に、論理的な話し方の筋書きを示したテンプレートをご用意しました。

説得力が足りない。信用してもらえない

 → 血液検査やセルフチェック法で、客観的なデータを示すやり方をご紹介します。

話に興味を持ってもらえない

 → 関心をひくために、絶対に話した方がいいフレーズをご用意しました。

話すだけで理解してもらうのは難しい

 → ご自由にご利用いただけるイラストをお付けします

​食と栄養の知識は、健康の改善に直接役立ちます

この講座で解説する栄養学のトピックで、日常的によくある不調の約8割をカバーできます。

 

深刻な状態に進行する前のからだの不調は、お医者さんでは十分にケアできません

原因の根本から解決して、元気を取り戻す基本になるのは、毎日の食事です。 

ご家族のお料理を作られる方は、家庭の主治医、健康医になれます。

本当の意味での健康を守れるのは、お医者さんではなく、家庭の主治医ではないでしょうか。

栄養と健康の関連性が学べて、実際に役立てるスキルも見につくマスター講座。

このような方に、特にお勧めいたします。

​特に、こんな方にお勧めいたします

□まず、自分がもっと元気になりたい人。

□体調が悪くて心細い思いをしている人に寄り添い、力になりたい人

□ご自分が病気で苦しんだ体験を活かしたい人。

□お料理が得意(or興味がある)で、それを役立てたい人。

色あせたシェイプ

「ホリスティック料理学講座」もいかがですか

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「スンナリ分かる栄養学マスター講座」は、食事と健康の関係を理解していただき、誰かに伝えるスキルをマスターしていただくことを目的としています。望ましい食事の理論編だとお考えください。

その理論に沿った具体的なレシピや、調理の仕方のポイントは、実践編にあたる「ホリスティック料理学講座」でお伝えしています。

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​その他の講座

脳と腸のつながりが分かる
​新セミナー始まります!

●「脳腸相関」という言葉をご存じですか?

脳と腸は常に大量の情報を伝達し合い、互いに作用を及ぼし合っています。この双方向の濃密な関係性が 脳腸相関 と呼ばれています

腸が脳に与える影響・・・

ストレスでお腹がゆるくなったことありませんか?脳が腸に影響を与えていることは知られています。反対に、腸が脳に影響を与えていることはあまり知られていません。実は、腸と脳は約2000本の神経線維でつながっています。その仕組みが分かるとストレスに対するアプローチの考え方が変わります

●講義のテーマは「ストレスは腸から癒す」

ストレスが腸を不健康にするメカニズム

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​脳腸相関の知識を役立てる方法・・・を解説します​

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